诗文 | 营养杂蔬粥 |
释义 |
营养杂蔬粥
杂蔬粥的做法步骤1 大米洗净步骤2 锅里填上适量的水,将大米放入炖煮步骤3 将南瓜去皮,切小块步骤4 香菇洗净,切成小块步骤5 虾米稍微浸泡一下步骤6 娃娃菜洗净切成小块步骤7 葱切成葱花步骤8 香菜切成香菜末步骤9 大米大火煮开,转小火炖煮10分钟。然后将南瓜和香瓜放入继续小火炖煮10分钟步骤10 将娃娃菜和虾米放入锅中,效果继续炖10分钟步骤11 加入牛肉粉步骤12 加入白芝麻步骤13 滴入蚝油步骤14 滴入酱油,搅拌后关火出锅杂蔬粥的烹饪技巧1.我习惯大米不淘洗很多次,一般最多三次 2.虾米可以用虾仁替代 3.娃娃菜相对于大白菜口感更清甜,也可以用任意的蔬菜代替 4.葱花和香菜都是随个人喜好 5.记得加点蚝油,很提鲜 |
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