蒜蓉烤茄子
女儿吃了直说：嗯~~太好吃了。两天晚饭都吃的这个，女儿竟然还没吃腻！服了~~~
蒜蓉烤茄子的做法
步骤1
准备好茄子(应该是3根，我拍错了)
步骤2
茄子去蒂，切成两半，放锅里蒸10分钟左右。
步骤3
在蒸茄子的同时，把蒜切沫，和豆瓣酱、油一起拌好。
步骤4
在烤盘上铺上锡纸，刷一层油，把刷上调料的茄子放在烤盘上。
步骤5
上下火200度15分钟(这期间把葱切好)关火后取出来撒上葱花，再上火10分钟。
步骤6
开吃喽！