诗文 | 自制原味薯片 |
释义 |
自制原味薯片
原味薯片的做法步骤1 土豆洗净切薄片,个人感觉可以稍微厚一点点;如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑;步骤2 将土豆片的水分擦干;可以用厨房纸巾,或者干净的纱布;步骤3 擦干水分的土豆片依次摆在不粘烤盘上;步骤4 撒上食盐;制作原味薯片,撒点食盐就好了;步骤5 烤箱通电,上下火调至130度,等待预热完成;步骤6 将烤盘放进烤箱中层,烤5分钟;步骤7 翻面,再烤3分钟;步骤8 出炉的薯片,凉一凉就脆了;蘸上自制的番茄酱,很美味哦。原味薯片的烹饪技巧1、如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑; 2、可以用厨房纸巾,或者干净的纱布将土豆片的水分擦干; 3、如果是不粘烤盘,就不用刷油;如果是其他烤盘,最好铺锡纸,而且在锡纸上要刷油; |
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