乌鸡山药枸杞汤
乌鸡山药枸杞汤的做法
步骤1
准备调料，特意加了两位中药，黄芪和当归，补气血很不错。其他的调料就是看着放些去取腥味，但是葱姜是必须要放的，料酒也是必不可少的
步骤2
乌鸡半只（我的锅小，所以放了半只）先用开水煮3~4分钟，去去血水，之后放进砂锅，水淹没过鸡刚好（我用的是电炖盅）
步骤3
加入调料，定时三小时，最后半小时放入山药和枸杞子，如果喜欢香菇也可以放几朵香菇，盐要在出锅是放哦…
步骤4
加了香菇，味道不错哦，喝前可以撇撇上面的油