诗文 | 韩国泡菜 |
释义 |
韩国泡菜十几年前在深圳认识了韩国盆友,他的妈妈每天做的好吃的馋呀,所以要求每天去他家吃饭。老师蹭饭有不好意思,让他的妈妈教我做韩式料理。辣白菜是其中之一哟! 韩国泡菜的做法![]() 步骤1 打了霜的白菜更好吃![]() 步骤2 准备好,苹果,梨,细葱,韭菜,青红萝卜,虾酱,鱼露,蒜,姜,辣椒粉,盐糯米粉,![]() 步骤3 把白菜由根部分生四块![]() 步骤4 盆子里装大量的盐加上少量的水把白菜一层一层的洗匀![]() 步骤5 白菜的水吐出一部分,变得软趴。![]() 步骤6 苹果,梨,葱,萝卜切丝,姜蒜捣碎加盐糖倒入![]() 步骤7 糯米粉搅成糊放凉倒入韩国辣椒粉,虾酱,鱼露,搅匀![]() 步骤8 白菜吐完水后均匀的图上制作好的辣酱![]() 步骤9 这样包起来![]() 步骤10 放在食品箱里发酵3-5天就OK了![]() 步骤11 成品![]() 步骤12 如有问题直接微我韩国泡菜的烹饪技巧 |
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