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诗文 凉面
释义

凉面

凉面的用料

面条 1000g 西红柿 1颗
黄瓜 2个 胡萝卜 1个
木耳 4个 芹菜 5颗
花生米 1袋 盐 3勺
油泼辣子 3勺 白醋 5勺
香醋 2勺 生抽 1勺
海鲜酱油 1勺 白糖 2勺
香菜 5颗 小葱 10颗

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

第一次上传没经验,没有多拍照片。先热水煮面,煮好后过凉水两遍。期间准备配菜。将胡萝卜黄瓜切丝,西红柿切片,香菜小葱切末,木耳泡发撕小,芹菜切丁焯水,花生米拍碎。然后准备料汁。将盐,白糖,加白醋,香醋,酱油,香油一勺,和适量香菜搅匀,不喜欢太酸可加适量凉白开。
凉面的做法图解2

步骤2

面条适量,加各种配菜摆盘,加料汁拌匀即可享受美味。学生党宿舍简餐,味美价廉。欢迎品尝。

凉面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 11:10:01