诗文 | 猪肉大葱水饺 |
释义 |
猪肉大葱水饺冰箱里只有瘦肉跟大葱了,吃什么呢?水饺吧 猪肉大葱水饺的做法步骤1 用料理机讲肉搅碎。如果是五花肉更好了,只是家里人都不吃肥肉,只吃瘦肉。所以只有瘦肉步骤2 大葱,一颗。洗净,切碎。跟肉一起剁碎,或者分开弄碎后,搅拌一下。放入适量的盐,油及生抽。油的量,只有肉馅不粘即可。如果口味比较重,或想上色就可以放点老抽。步骤3 和面。面和好了之后放置一会,就会软步骤4 擀皮。皮最好是周围薄,中间厚,这样比较好吃步骤5 下锅,出锅。因为是肉馅,所以开锅后再填点凉水,反复两次,多煮会。猪肉大葱水饺的烹饪技巧 |
随便看 |
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