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诗文 卤鸡心
释义

卤鸡心

女儿特别喜欢吃鸽子心,每次都要多吃,可是去哪里买呢,有次她幼儿园里做了鸡心,她挺喜欢吃,就在家给她做,自己用现有的材料兑到一起卤一下还挺好吃,看着孩子吃的香,很开心噢

卤鸡心的用料

鸡心 500g 生抽 30ml
姜、蒜 20g 花椒、八角 10g
辣椒角 2个 料酒 适量
冰糖 2块

卤鸡心的做法

步骤1

鸡心洗干净放入锅里。不好意思没图片
卤鸡心的做法图解2

步骤2

所有调味品放入锅中,大火烧开,小火慢炖
卤鸡心的做法图解3

步骤3

30分钟后,美味可口的鸡心卤好了,很赞噢

卤鸡心的烹饪技巧

同样的方法可做很多种,像鸡翅,卤蛋等,可以自由发挥想象哈

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更新时间:2024/12/26 12:17:00