上汤娃娃菜（虾仁汤版）
姑姑从威海带的虾仁干...今天就想到做个娃娃菜，也算是新年过后吃点素菜啦...
上汤娃娃菜（虾仁汤版）的做法
步骤1
材料汇总，娃娃菜洗净，虾仁干稍微泡一下，还有葱姜..
步骤2
稍微倒一点油，葱和姜翻炒出香味...
步骤3
因为不爱吃姜所以葱姜爆出香味以后把姜片夹走了，嘿嘿..在放入泡好的虾仁稍微炒一下..
步骤4
在锅中倒入开水，加少许盐，鸡精，蚝油..因为虾仁本身很鲜，不用放太多..然后在汤中加入娃娃菜，盖上锅盖煮5分钟左右就可以啦..
步骤5
成品，将将将..很容易吧，味道不错，快来试试吧..