暖心暖胃羊肉丸子汤
羊肉丸子汤的做法
步骤1
1、羊腿肉剁馅备用；
步骤2
2、大葱和生姜切末、荸荠和胡萝卜切丁备用；
步骤3
3、将2加入1中拌匀；
步骤4
4、加入盐、酱油、胡椒粉和色拉油拌匀；
步骤5
5、加入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲；
步骤6
6、将拌好的肉馅盖上保鲜膜备用；
步骤7
7、将小葱切丁备用；
步骤8
8、锅中加水煮沸；
步骤9
9、加入调味料，将肉馅挨个做成丸子的形状，下入锅中；
步骤10
煮熟后撒上小葱花就可出锅食用。