鸡蛋羹
从小妈妈做的鸡蛋羹是自己的大爱，自己长大也学着去做妈妈的味道
鸡蛋羹的做法
步骤1
准备食材
步骤2
打鸡蛋，顺着一个方向打匀，这样可以减少泡沫，蒸出来的鸡蛋羹不会散散的和很多泡泡。
步骤3
大火烧开水，碗最好盖上盖子，不然用保鲜膜盖上哦，不然鸡蛋羹会吸收太多水蒸汽的水变的散乱。
步骤4
鸡蛋羹蒸好好放一勺酱油，撒上葱花就可以了。