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诗文 猴头菇岩耳乌鸡汤
释义

猴头菇岩耳乌鸡汤

家里有孕妇,为孕妇做的十全大补汤,哈哈哈,中药材根据自己身体所需添加即可,乌鸡一定要买新鲜的,否则味道不鲜美

猴头菇岩耳乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 猴头菇 2个
岩耳 适量 枸杞 适量
党参 适量 当归 适量
红枣 适量
料酒 葱 适量
姜 适量

猴头菇岩耳乌鸡汤的做法

猴头菇岩耳乌鸡汤的做法图解1

步骤1

把岩耳和猴头菇泡开,猴头菇过水抄,将水攥干,在用凉水泡泡去味,否则猴头菇有腥涩味
猴头菇岩耳乌鸡汤的做法图解2

步骤2

将乌鸡切成小段在放入料酒葱姜的水中抄水,然后在砂锅中放入适量的水,放入鸡,中药,岩耳,猴头菇,葱姜,小火炖一个小时,然后放入枸杞和红枣,再炖半个小时,关火,放盐即可
猴头菇岩耳乌鸡汤的做法图解3

步骤3

香喷喷的鸡汤出锅啦。。

猴头菇岩耳乌鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:14:45