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诗文 宝宝爱吃~肉酱意面
释义

宝宝爱吃~肉酱意面

肉酱意面的用料

意面 250g 牛里脊肉 200g
洋葱 1/4个 番茄 2个
黑胡椒粉 适量 芝士片 1片
番茄酱 适量

肉酱意面的做法

宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解1

步骤1

烧开水,加少许盐,几滴油,下意面搅散,加盖煮8~10分钟,软硬度看个人的喜好哈。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解2

步骤2

捞出后,沥干水分。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解3

步骤3

牛里脊肉用料理机打成肉糜,加淀粉、盐和水(水要一点一点加)搅拌至上劲。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解4

步骤4

蒜拍碎切末,洋葱切小丁,番茄去皮去蒂切小丁。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解5

步骤5

烧热锅,倒入适量橄榄油。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解6

步骤6

下蒜末炒香。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解7

步骤7

下洋葱炒香。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解8

步骤8

洋葱开始出水时,下肉糜翻炒。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解9

步骤9

肉糜全部变色后,下番茄翻炒。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解10

步骤10

番茄出水后,加少许番茄酱,这个要看自己的喜好来加哦。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解11

步骤11

把芝士片撕碎投入锅中,炒至融化。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解12

步骤12

加盐和黑胡椒粉调味,如果酱太稀,可以多煮下收汁,酱太稠,可适当加点水,这个也看个人喜好哦。
宝宝爱吃~肉酱意面的做法图解13

步骤13

把酱浇在面上,再撒些罗勒碎,开吃 吧!也可以把面和酱在锅里炒下再吃哦!我就是炒了的,这样更入味!

肉酱意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:24:59