诗文 | 宝宝爱吃~肉酱意面 |
释义 |
宝宝爱吃~肉酱意面肉酱意面的做法步骤1 烧开水,加少许盐,几滴油,下意面搅散,加盖煮8~10分钟,软硬度看个人的喜好哈。步骤2 捞出后,沥干水分。步骤3 牛里脊肉用料理机打成肉糜,加淀粉、盐和水(水要一点一点加)搅拌至上劲。步骤4 蒜拍碎切末,洋葱切小丁,番茄去皮去蒂切小丁。步骤5 烧热锅,倒入适量橄榄油。步骤6 下蒜末炒香。步骤7 下洋葱炒香。步骤8 洋葱开始出水时,下肉糜翻炒。步骤9 肉糜全部变色后,下番茄翻炒。步骤10 番茄出水后,加少许番茄酱,这个要看自己的喜好来加哦。步骤11 把芝士片撕碎投入锅中,炒至融化。步骤12 加盐和黑胡椒粉调味,如果酱太稀,可以多煮下收汁,酱太稠,可适当加点水,这个也看个人喜好哦。步骤13 把酱浇在面上,再撒些罗勒碎,开吃 吧!也可以把面和酱在锅里炒下再吃哦!我就是炒了的,这样更入味!肉酱意面的烹饪技巧 |
随便看 |
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