苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋的做法
步骤1
鸡蛋加盐加蒜末打好，苦瓜切丁焯水备用
步骤2
苦瓜过凉水控干后倒入蛋液，豆芽也加入，
步骤3
热锅下油，煎
步骤4
用铲子隔开，喜欢整个的就不用，这时候翻面
步骤5
煎成这样就可以啦，不用加调料了，蛋液里有味道了
步骤6
自己摆盘，白盘子会比较漂亮苦瓜煎蛋的烹饪技巧
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