诗文 | 辣炒年糕 |
释义 |
辣炒年糕作为一个年糕控,韩式炒年糕当然也是爱好之一 初入厨艺之门 首先要学会炒年糕 辣炒年糕的做法步骤1 胡萝卜 洋葱 青椒切片 本人刀工不好 但是不影响食物依然好吃步骤2 年糕从冰箱拿出的 用水焯一下 平时没入冰箱的味道会更好步骤3 热锅倒入油 将胡萝卜 洋葱 青椒倒入翻炒几下 倒入焯好的年糕翻炒几下步骤4 加入两勺甜辣酱 半碗水 搅匀盖上锅盖中小火煮三分钟左右步骤5 然后大火收汁 装盘 搞定辣炒年糕的烹饪技巧 |
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