高压锅酸奶
注意事项：无论是煤气上烧的高压锅还是电压力锅都可以做酸奶，无需开煤气或者通电，热水和奶放好，盖好盖子就可以了！利用的是高压锅保温的原理，简单安全节能！
高压锅酸奶的做法
步骤1
高压锅洗净烧热水，不需要沸腾，有烫手感觉就可以关火。步骤2
找个大碗用开水烫一下消毒，然后擦干水。步骤3
纯牛奶和一杯酸奶倒入擦干水的大碗中混合均匀，用保鲜膜密封好。步骤4
将装有混合奶的大碗放入高压锅中，盖好高压锅盖，静置八小时。步骤5
八小时后打开锅盖，酸奶已做好，用干净勺子盛到小碗中，依个人口味加入水果、蜂蜜等开吃。