鲫鱼山药汤

鲫鱼山药汤的用料

步骤1

鲫鱼洗净去鳞去内脏，蒜拍碎姜切片葱切段，热锅下油放入葱姜蒜爆香。

步骤2

放入鲫鱼小火煎至微黄

步骤3

山药切片加水大火烧开，放入煎好的鱼，汤滚时撇去浮沫。

步骤4

盖上盖子中火焖煮20分钟

步骤5

换小火熬30分钟，汤成奶白色放入一点点鸡精。适量盐

步骤6

出锅，汤头浓香，超鲜超好喝。

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