鲫鱼山药汤
鲫鱼山药汤的做法
步骤1
鲫鱼洗净去鳞去内脏，蒜拍碎姜切片葱切段，热锅下油放入葱姜蒜爆香。
步骤2
放入鲫鱼小火煎至微黄
步骤3
山药切片加水大火烧开，放入煎好的鱼，汤滚时撇去浮沫。
步骤4
盖上盖子中火焖煮20分钟
步骤5
换小火熬30分钟，汤成奶白色放入一点点鸡精。适量盐
步骤6
出锅，汤头浓香，超鲜超好喝。