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诗文 鸭手鸭脚
释义

鸭手鸭脚

鸭手鸭脚的用料

鸭翅 几只 鸭脚 几只
香菜 二根 料酒 10ml
酱油,生抽 适量 姜 二片
大蒜 三粒 糖 一勺
五香粉 适量

鸭手鸭脚的做法

鸭手鸭脚的做法图解1

步骤1

材料备好,洗干净,去毛!
鸭手鸭脚的做法图解2

步骤2

用开水焯一下去脏!
鸭手鸭脚的做法图解3

步骤3

为了方便切小块!
鸭手鸭脚的做法图解4

步骤4

先放姜,蒜爆香,能吃辣就放适量辣椒!放五香粉!再倒入鸭翅鸭爪爆炒,变金黄色就放酱油。生抽,水没过鸭翅和鸭爪!盖上盖子慢慢熬让它入味,骨肉分离就是熟了!再放入糖收汁就能上桌了!
鸭手鸭脚的做法图解5

步骤5

慢慢收汁,注意不要焦了!!
鸭手鸭脚的做法图解6

步骤6

搞定!!

鸭手鸭脚的烹饪技巧

五香粉要来调味,料酒要来去鸭异味!适量糖要来带甜!!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:34:08