日式猪扒
日式猪扒的做法
步骤1
猪排拍薄，或让店家代处理
步骤2
用盐料酒腌制30分钟一下入味
步骤3
鸡蛋液，面包糠，淀粉准备
步骤4
将猪排依次放在淀粉，蛋液和面包糠中
步骤5
油锅加热后将猪排放入煎，油温不要过热，否则容易变黑
步骤6
金黄出炉，趁热吃