酱闷肘子
入口即化，肥而不腻，香的不要不要滴
酱闷肘子的做法
步骤1
肘子买回来焯水放入姜片和料酒，大概五六分钟后捞出晾凉步骤2
锅里倒油放入白糖，冒红泡时放入肘子翻个上色 然后在放入葱姜蒜香料炒香，再倒入酱油上色咕嘟几分钟关火 把老汤在冰箱里拿出来滑冻，然后直接把锅里的肘子放入老汤里，在倒入电压力锅中压一小时就OK了酱闷肘子的烹饪技巧
做的过程忘了拍了，凑合看吧
| 诗文 | 酱闷肘子 |
| 释义 |
酱闷肘子入口即化，肥而不腻，香的不要不要滴 酱闷肘子的做法
步骤1 肘子买回来焯水放入姜片和料酒，大概五六分钟后捞出晾凉步骤2 锅里倒油放入白糖，冒红泡时放入肘子翻个上色 然后在放入葱姜蒜香料炒香，再倒入酱油上色咕嘟几分钟关火 把老汤在冰箱里拿出来滑冻，然后直接把锅里的肘子放入老汤里，在倒入电压力锅中压一小时就OK了酱闷肘子的烹饪技巧做的过程忘了拍了，凑合看吧 |
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