零失败戚风蛋糕

零失败戚风蛋糕的用料

步骤1

将蛋清和蛋黄分离放入干净的碗中（一定要无水无油），糖分三次dao入蛋清中打成如图的状态

步骤2

蛋黄中的糖也分三次dao入将蛋黄打发，再分三次倒入食用油一起打，dao入牛奶，面粉，泡打粉一起搅拌均匀

步骤3

打好的蛋清分三次加入蛋黄中搅匀

步骤4

将搅好的蛋糕液dao入模具中震一下把蛋糕中的空气震出来

步骤5

烤箱150度预热烤40分钟（时间长短取决蛋糕的大小，我这是8寸的）

步骤6

用牙签插入蛋糕如有蛋糕液粘连则还没烤熟，烤熟后将蛋糕倒扣放凉脱模

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。