香草味黄油曲奇
零失败，一学就会，这个配方做出来的黄油超好挤！我用的是威士宝无盐黄油，做出来非常香，送人都很好评噢^_^
香草味黄油曲奇的做法
步骤1
准备材料，称好备用。
步骤2
黄油切小块，隔温水融化。（这里注意啦，天气冷，黄油很难化，所以隔温水比较好。）
步骤3
黄油化好后用电动打蛋器打到顺滑，倒入细砂糖和糖粉，用刮刀拌匀后用电动打蛋器打至充分混合，黄油体积稍稍胀大。
步骤4
滴入两滴香草精，搅拌均匀。
步骤5
鸡蛋打散搅匀，分三次加入黄油中，每次都要用电动打蛋器打到蛋油完全混合才能再次加入蛋液。
步骤6
筛入低筋粉，用刮刀搅拌均匀，面粉全湿就行了，不要过度搅拌。
步骤7
将面团倒入裱花袋，用自己喜欢的裱花嘴裱出曲奇。
步骤8
把烤盘放入预热后的烤箱第二层，180°上下火，烤15分钟就行了，喜欢色深一点的可以只开上火，再烤5分钟。