网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酥脆香蕉派――简单下午茶
释义

酥脆香蕉派――简单下午茶

甜蜜的香蕉,酥脆的派皮,清新的橙子一解派的油腻,再搭配一杯醇香玫瑰花茶,慢时光,细细尝。冬天的下午懒散不想动,揉面团什么的根本就不是我这种懒人的作风。用印度飞饼皮做酥皮烤派简直就是懒人的救星。

酥脆香蕉派的用料

香蕉 3根 印度飞饼皮 2张
白糖 少许 黄油 5g
鸡蛋黄 一个

酥脆香蕉派的做法

酥脆香蕉派――简单下午茶的做法图解1

步骤1

芝麻香蕉切块,黄油切一小块约5g左右。
酥脆香蕉派――简单下午茶的做法图解2

步骤2

锅烧热,放入黄油并化开,放入香蕉炒一下,再放一些白糖,继续翻炒,香蕉变软后盛出。这就是派馅儿。
酥脆香蕉派――简单下午茶的做法图解3

步骤3

接下来,烤箱175度预热10分钟。此时,将一张飞饼皮平均切四小份,在一张派皮上放上两勺炒好的香蕉,再盖上一张派皮,接口的地方用小叉子按一下封住口,用牙签在派皮表面扎几个小洞。再打一个鸡蛋,只去蛋黄,并在蛋黄中加入白糖,打匀,将蛋黄液刷在派皮表面上,入烤箱,200度,中层,15分钟。这样就好啦。

酥脆香蕉派的烹饪技巧

香蕉一定要用熟透的那种,芝麻香蕉最好。我的烤箱温度偏低,所以用200度烤了15分钟,标准烤箱可能不需要200度,也不用15分钟那么长,烤的时候多注意看一下就好了。3个香蕉是两张飞饼皮,4个派的用量。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:17:58