诗文 | 芹菜馅饺子 |
释义 |
芹菜馅饺子有句老话“好吃不如饺子”饺子是我的大爱 芹菜是光感蔬菜 有紫外线过敏体质的尽量少食用 芹菜馅饺子的做法步骤1 面粉?水和成面团 加水适量(根据吃水量)醒20分钟左右步骤2 带叶子的芹菜洗好控水(叶子不要丢弃 营养价值它占一多半)步骤3 加入调料顺时针搅拌步骤4 切好的芹菜挤出菜汁 绞到肉馅里(这很重要 这样才原汁原味 不要丢掉哟 不喜欢可以和面)步骤5 面以醒好 馅也和好 准备开包步骤6 包好的饺子 (忽略我包的形状 不太好看)准备开煮 不在赘述煮的过程 大家都清楚开三开 饺子鼓肚 熟了步骤7 成品准备开吃步骤8 是不是有好多的汤汁在里面芹菜馅饺子的烹饪技巧肉馅我选的猪后腿偏瘦些 芹菜不要抄水 挤菜汁时不要用盐杀水 吃的时候会有嚼劲不面 油我用橄榄油也可选别的食用油 |
随便看 |
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