Pissaladiere
法国南部特色美食，我在法国一家旅行公司工作，公司网站上每月都会推荐一款南部特色美食，同时附上做法，每次推出美食我都会亲自在家试一试，也算是借着为工作尽职的借口来做个吃货。以后我还会不定期退出更多美食哦
自制披萨的做法
步骤1
这些就是大致的食材，我把其中一颗洋葱换成了白蘑菇
步骤2
洋葱切片，蘑菇也切片，在这里可以先把洋葱放到装水的锅里几分钟煮软，懒汉们也可以不煮，不影响口感，只是先煮一下可以将洋葱里的水分赶出。
步骤3
在烤盘里刷一层薄薄的橄榄油，然后铺上面饼，在面饼上刷一层第戎芥末酱。
步骤4
将切片的白蘑菇铺上一层。
步骤5
撒上洋葱， 沙丁鱼（我比较偏爱金枪鱼，所以我拿金枪鱼代替了沙丁鱼，不过正统的做法还是用沙丁鱼的）， 橄榄片， 适量盐， 普罗旺斯香草， 最后铺上一层橄榄油。
步骤6
烤箱预热，然后放入已准备好的一切，200℃，20分钟。开始动口又动手吧！