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诗文 莲藕炒肉
释义

莲藕炒肉

平常自己不知道吃什么,又不想做太复杂的东西,这道菜很简易美味,方便懒人做哟!

莲藕炒肉的用料

前腿肉 500g 莲藕 500g
油 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量

莲藕炒肉的做法

莲藕炒肉的做法图解1

步骤1

莲藕切片,肉肉切片
莲藕炒肉的做法图解2

步骤2

放入盐,蚝油,生抽腌制肉肉五分钟
莲藕炒肉的做法图解3

步骤3

倒入油,先把肉肉炒透然后盛起来
莲藕炒肉的做法图解4

步骤4

倒入油,把莲藕炒至金黄色
莲藕炒肉的做法图解5

步骤5

然后把肉肉倒入和莲藕一起翻炒
莲藕炒肉的做法图解6

步骤6

倒入少许水焖一会
莲藕炒肉的做法图解7

步骤7

当当当,出锅!这道菜是很下饭的哟!不过要注意的是,莲藕本身含有较高的淀粉,所以肉肉不用嫩肉粉腌制的哟!炒出来的肉肉一样鲜嫩,而且没有嫩肉粉的添加剂,是很有营养的一道下饭菜哟!

莲藕炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:08:23