花旗参滋补炖肉汤
花旗参 又名西洋参，性凉，具有滋阴补肾、清热、补气润肺、润五脏的功效，加入桂圆、红枣这类性温的食材，能达到寒热平衡，适合多吃温热性食物的秋冬季节。
花旗参滋补炖肉汤的做法
步骤1
准备好所有的材料
步骤2
将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟
步骤3
将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净，鸡腿剥掉外皮
步骤4
红枣去核，桂圆干去壳去核取肉，花旗参剁成碎块
步骤5
将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅，加入适量清水
步骤6
盖上盖，放入电炖锅，隔水炖三个小时左右，吃的时候再加入少许盐调味