诗文 | 火腿肠鸡蛋饼 |
释义 |
火腿肠鸡蛋饼好久没做什么吃的了,上班真是忙呀。今天刷微博看到别人晒鸡蛋饼,心血来潮也做啦 火腿肠鸡蛋饼的做法步骤1 面粉+牛奶倒入容器,使劲搅匀步骤2 加入鸡蛋,搅匀,呈糊状。步骤3 加入盐,葱花,火腿肠~或者你喜欢的东西,哈哈步骤4 锅倒入少量油,抹满锅底并烧热,尽量用平底锅吧,我是用炒锅的,过程略痛苦。步骤5 根据锅的大小,放入1-2勺面糊。步骤6 小火,倒入面糊后快速转锅,使其分布均匀。大约一分钟后就翻面。再煎一分钟即可。油尽量少放点,口感太油就不好吃了,我是手抖了。步骤7 很快完成了七个鸡蛋饼。卖相不咋地,但是味道好哇,哈哈~开森。步骤8 啊~颜色还是蛮诱人火腿肠鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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