龙脊骨海带汤

海带排骨汤是一道简单常见的，非常美味的家常菜，并有益精补血的功效。龙脊骨中含有大量优质蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白、优质钙等、能补充人体需要补充的多种营养元素。冬季喝海带排骨汤的益处更大，可以滋阴壮阳、益精补血等

龙脊骨海带汤#蔡澜的花花世界#的用料

步骤1

准备原材料龙脊骨，建议买的时候让切大块一点不然骨碎很多家里有小孩子吃起来比较方便放心

步骤2

准备材料海带结，海带结现在市场有很多卖的，我买湿的涂方便如果家里有干的自己前夜晚上泡好第二天方便做准备一条党参切段备用

步骤3

准备一个锅烧开水把龙脊骨滚烫一遍，捞出来备用（滚烫一下主要是让龙脊骨一会炖出来汤更清不杂）

步骤4

重新备一锅水，烧开再把龙脊骨和党参一起放进去大火烧开5分钟改小火慢炖1-1.5小时（如果家里有小孩子老人可适当多炖一会）

步骤5

龙脊骨炖1-1.5小时候后，加入海带结继续大火烧开2分钟改小火炖半个小时即可（关火之前加入盐鸡精即可）

步骤6

成品

步骤7

成品

步骤8

成品

步骤9

成品

都说鸡精吃多了不好，如果平时不吃的建议不放党参炖出来那味也很甜

随便看

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