诗文 | 糖醋豆芽 |
释义 |
糖醋豆芽感谢豆果美食和沃康山茶油提供的免费试用机会。 山茶油作为我国特有的木本油脂,其成分接近于世界公认的健康植物油脂——橄榄油,被称为“东方橄榄油”。山茶油含有多种功能性成分,常吃能预防心血管硬化、降血糖、降血脂,以及防癌抗癌的作用。 山茶油适用于煎、炒、烹、炸、凉拌等烹饪方法。 沃康山茶油采用德国技术,低温冷榨、只取一级。 糖醋豆芽#沃康山茶油#的做法![]() 步骤1 豆芽清洗几遍,去除豆皮。沥干。![]() 步骤2 铁锅烧热后,放入沃康山茶油。![]() 步骤3 待油温热后,下入豆芽翻炒。![]() 步骤4 下入胡萝卜丝、葱末、蒜末翻炒一遍。![]() 步骤5 下入醋、白糖炒匀即可。糖醋豆芽#沃康山茶油#的烹饪技巧炒豆芽关键的是火候。时间太长就软趴了,时间短会有豆腥味。 |
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