诗文 | 丝瓜肉沫 |
释义 |
丝瓜肉沫丝瓜肉沫的做法步骤1 1,把买来的瘦肉切皮,剁碎,加入淀粉盐鸡粉和水浸泡。 2,丝瓜也用水先泡 3,少油,加入蒜蓉,先把肉沫炒熟记得打散,因为是手工剁的不弄散的话会一块一块的, 4,最后加入丝瓜,加入少量水,闷熟。最后用电淀粉水勾芡即可。 好吃又容易丝瓜肉沫的烹饪技巧 |
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