白菜炒虾
这道菜所用的大白菜建议尽量用头部，并且只需要轻微的煸炒即可，口味咸鲜，味道超赞！
白菜炒虾的做法
步骤1
虾洗净去掉前须和尾部
步骤2
白菜头手撕一下
步骤3
葱姜切段备用
步骤4
加少许油放入葱姜煸出香味，加入少许料酒。
步骤5
倒入虾煸炒至发红
步骤6
倒入白菜
步骤7
炒至白菜有些轻微出水，加入味极鲜和醋、盐，继续翻炒几下即可出锅。