龜甲萬肉燥
龟甲万肉燥的做法
步骤1
開火熱鍋，加入肉碎
步骤2
待豬肉碎的油被逼出，肉燒至白色
步骤3
加入冬菇，翻炒。
步骤4
加入炸過的紅蔥頭（我是在巴黎中國超市買的現成品、也可以自己炸）
步骤5
加入一瓶蓋米酒。
步骤6
加入龜甲萬牌醬油。（台灣產的，味偏甜，上色、有回味，改用其它咸生抽醬油
步骤7
大功告成