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诗文 豆皮寿司
释义

豆皮寿司

豆皮寿司的用料

东北珍珠米 寿司醋粉
豆皮 黑芝麻
嫩腌姜片

豆皮寿司的做法

步骤1

寿司饭:煮好的饭趁热盛出,因为热的米饭在拌醋粉的时才能入味.把米饭盛到稍大的容器中,放进寿司醋粉之后就用饭勺翻搅稍凉后就可以使用了.(四杯米煮出来的白饭我加入约50g的寿司醋粉。

步骤2

将豆腐皮剥开,用手紧握揉捏出一小团饭后压装入并沾少许芝麻即可.

豆皮寿司的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:05:06