爆炒小河虾
爆炒小河虾的做法
步骤1
小河虾冲洗干净沥干水分。
步骤2
蒜苔辣椒切段，生姜蒜切丝。
步骤3
炒锅烧热放油放入小河虾炒干水汽铲出来备用。
步骤4
锅内放少许油烧热，放入生姜蒜炒香。
步骤5
加入蒜苔辣椒放盐，花椒粉炒至断生。
步骤6
最后放入小河虾一起炒均匀放味精出锅。