诗文 | 鱿鱼炒西芹 |
释义 |
鱿鱼炒西芹鱿鱼炒西芹的做法步骤1 将鱿鱼须洗净,去皮切成条,胡萝卜切成片,姜切末,西芹切条步骤2 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫立刻捞出浸入凉水里步骤3 西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入凉水里步骤4 锅烧热后中倒入油,放入姜末煸出香味,放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加入调料调味出锅鱿鱼炒西芹的烹饪技巧 |
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