诗文 | 空气炸锅无敌少油健康彩色薯条 |
释义 |
空气炸锅无敌少油健康彩色薯条最爱薯条,自从有了空气炸锅,吃薯条成了一件快乐的事情!自己做的薯条健康!空气炸锅成就最少油,最松脆的无敌薯条! 薯条的做法步骤1 土豆去皮,洗净!步骤2 切成细长条,泡水,洗掉淀粉。步骤3 水开后,加盐,薯条放锅里煮3-5分钟,根据自己切的薯条大小适当缩短延长时间。不能太久,会烂,开始断步骤4 捞出,沥水步骤5 放入空气炸锅,200摄度,12min-18min.8分钟时暂停一下,颠一颠,让薯条受热均匀。12分钟后观察薯条表面,再适当延长哦! 薯条上可以淋少许油,薯条更加酥脆。再撒点盐,颠匀!这样薯条更加好吃哦!步骤6 这是上次在网上买的三色土豆做的三色薯条(紫黑色,玫瑰红,黄色),口感与普通基本相同!更好看些!其实我试过,省去煮的那一步,直接切好,洗去淀粉,沥干直接进炸锅的,也不错哦!就是时间长些,生熟也不易掌握!步骤7 好烫啊!吃时注意哦!!!配上美味的番茄酱,晚饭解决了、其他的就放冷冻室吧!薯条的烹饪技巧尽量选大的薯条啊!好塑形。可以多准备点,放冰箱冷冻,要吃随时空气炸锅一下。 其实我也试过,省去煮的那一步,直接切好,洗去淀粉,泡入淡盐水半小时,入味,沥干直接进炸锅的,也不错哦!就是时间长些,生熟也不易掌握! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。