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诗文 龙利鱼馅饼
释义

龙利鱼馅饼

龙利鱼馅饼的用料

龙利鱼 350g 五花肉 30g
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
玉米粒 适量
料酒 花椒粉
耗油 面粉 400g

龙利鱼馅饼的做法

步骤1

面粉加入少许玉米面,加酵母,温水,揉好,发酵一小时。至2倍大。
龙利鱼馅饼的做法图解2

步骤2

龙利鱼拍成鱼泥,加入五花肉馅,料酒,花椒粉,酱油,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,耗油,盐,调匀。最后倒入一点橄榄油锁住水分。
龙利鱼馅饼的做法图解3

步骤3

像包小笼包一样包好,按扁。放电饼铛用少许油煎熟。

龙利鱼馅饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 3:10:53