榴莲千层蛋糕
面糊做好后最好放入冰箱冷藏一小时，蛋糕做好后也可以适当进行冷藏，这样口感会更好些。
榴莲千层蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋打散加入20g糖搅拌
步骤2
倒入牛奶搅拌匀
步骤3
晒入低粉，搅拌至无颗粒。
步骤4
将面糊过滤几遍，直至细腻
步骤5
将饼皮烙单面至起泡，放在厨房用纸上吸去多余的油，放凉榴莲千层蛋糕的烹饪技巧
奶油打发是可以把糖一次性加入打发到提起打蛋器有小三角尖尖就好了。