诗文 | 豆渣饼丝 |
释义 |
豆渣饼丝新买了原汁机试做了一下豆腐,剩了好多豆渣,扔了觉得可惜,看到有好多朋友做了豆渣饼,但是豆渣饼刚出锅外焦里嫩挺好吃,凉了就不好了,我动用了聪明的脑袋,做成了饼丝,用菜或鸡蛋炒一下配点粥,一顿营养健康早餐就做好了。 豆渣饼丝的做法步骤1 做之前先秀一下我做的豆腐,200g黄豆做的关键无添加吃着放心。步骤2 把所有材料搅拌均匀即可步骤3 面糊要和的稠一些,和好醒十分钟。步骤4 用电饼铛把面糊烙到两面金黄步骤5 放到案板上晾一会,我200g豆渣做了7张饼,还真不少。步骤6 把晾了一会的饼切成丝就好了,拿菜或者鸡蛋炒一下,配点粥,一顿营养健康又美味的早餐就做好了。豆渣饼丝的烹饪技巧 |
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