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诗文 豆渣饼丝
释义

豆渣饼丝

新买了原汁机试做了一下豆腐,剩了好多豆渣,扔了觉得可惜,看到有好多朋友做了豆渣饼,但是豆渣饼刚出锅外焦里嫩挺好吃,凉了就不好了,我动用了聪明的脑袋,做成了饼丝,用菜或鸡蛋炒一下配点粥,一顿营养健康早餐就做好了。

豆渣饼丝的用料

豆渣 适量 小麦面粉 适量
水 适量 鸡蛋 3个
五香粉 适量 葱花 适量
盐 适量

豆渣饼丝的做法

豆渣饼丝的做法图解1

步骤1

做之前先秀一下我做的豆腐,200g黄豆做的关键无添加吃着放心。
豆渣饼丝的做法图解2

步骤2

把所有材料搅拌均匀即可
豆渣饼丝的做法图解3

步骤3

面糊要和的稠一些,和好醒十分钟。
豆渣饼丝的做法图解4

步骤4

用电饼铛把面糊烙到两面金黄
豆渣饼丝的做法图解5

步骤5

放到案板上晾一会,我200g豆渣做了7张饼,还真不少。
豆渣饼丝的做法图解6

步骤6

把晾了一会的饼切成丝就好了,拿菜或者鸡蛋炒一下,配点粥,一顿营养健康又美味的早餐就做好了。

豆渣饼丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:46:37