素炒西兰花
素炒西兰花的做法
步骤1
西兰花一朵，用手掰成一小朵一小朵洗净，锅里加水烧开，放入西兰花 汆一下，捞出待用。步骤2
黑木耳7～8颗用热水泡发，待用。步骤3
王中王斜刀切片，大蒜一颗切片待用。
步骤4
铁锅放油，油八成热放蒜片爆香，放入西兰花、黑木耳 快速翻炒，加入火腿肠.少量盐，味精，鸡精，我还加了两滴白酒体味用的
步骤5
出锅，装盘