黑椒牛排意面
妙爸不在家，厨盲的妙妈耳熏目染也试着做做吧，相当简单！
黑椒牛排意面的做法
步骤1
牛里脊切一块牛排，刀背砍一砍，让肉松一些。剩余的牛肉切丁。步骤2
盐，黑胡椒，耗油，生粉适量和牛肉拌匀腌制备用。步骤3
牛排除了不加生粉外和牛肉丁一样腌制。步骤4
青椒切条备用，煮意面，水开后大概煮12分钟，煮好捞入凉水中备用。步骤5
烧锅，放油，油热先煎牛排，一面煎完再煎另一面，不要翻来翻去。盛出备用。锅里的余油下牛肉丁。步骤6
加入青椒条翻炒，意面捞出入锅，再少许盐翻炒，差不多的时候放入三勺番茄酱，装盘！
步骤7
牛排摆在一边，滴上两滴番茄酱，完活！黑椒牛排意面的烹饪技巧
牛排一定要用刀背砍砍，要煎完一面在煎另一面，切记！