诗文 | 大米吐司 |
释义 |
大米吐司看到面包机菜谱上的一键大米面包,所以想试一试不一样的做法。 大米吐司的做法![]() 步骤1 将主材料依次放入面包桶内。![]() 步骤2 面包机发面程序。![]() 步骤3 程序结束后取出来整形。![]() 步骤4 排气后分成二大二小共计四个面团。步骤5 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。![]() 步骤6 取出面包桶内的搅拌刀。![]() 步骤7 取一个面团,用擀面棒擀成椭圆形。步骤8 把大米饭平铺在上面。![]() 步骤9 纵向从下往上卷起。![]() 步骤10 滚圆。![]() 步骤11 捻紧封口。![]() 步骤12 放在面包桶内(两边放小面团,中间放大面团)。![]() 步骤13 选择面包机发酵功能进行二发(60分钟)。![]() 步骤14 发酵至面包桶八分满即成。![]() 步骤15 面上刷蛋黄液。![]() 步骤16 选择烘烤36分钟。![]() 步骤17 烘烤结束。![]() 步骤18 马上取出面包桶。![]() 步骤19 脱模。![]() 步骤20 放凉后切开。![]() 步骤21 成品图。大米吐司的烹饪技巧可以用吃剩下的米饭直接做成面包,一点都不浪费哦。 |
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