诗文 | 杏仁蛋挞 |
释义 |
杏仁蛋挞蛋挞其实做起来好简单,总感觉外面的东西不安全,尤其是孩子喜欢吃的东西,蛋挞皮是从蛋糕店买的,蛋挞水自己做的。这里的量是八个蛋挞的量,我做的是十二个,亲们如果做的多,材料适量添加哦! 杏仁蛋挞的做法步骤1 牛奶加适量白糖,微微加热关火。步骤2 鸡蛋打碎,只要蛋黄,搅拌均匀。步骤3 把蛋黄倒入牛奶中均匀搅拌,颜色为淡黄色就对了。蛋挞水就这样完成了。步骤4 我加了一点点淡奶油,没有也可以不加。步骤5 蛋挞皮在烤盘摆放好,将蛋挞水倒入,不要盛的太满,否则烤的时候会溢出。步骤6 每个蛋挞里面放一个杏仁。步骤7 上烤箱,180℃烤25分钟。步骤8 成品出炉。步骤9 开吃!杏仁蛋挞的烹饪技巧 |
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