清炒热干面（炒面）
一个人，也要好好吃饭
热干面的做法
步骤1
食材洗切准备
步骤2
热干面淖水，其实热干面买来就是半熟的，只稍下水煮一下即可，当是给热干面洗了个澡。
步骤3
面捞出，过凉水，沥干备用
步骤4
鸡蛋翻炒半熟盛出
步骤5
食材下锅翻炒至稍稍变色
步骤6
加入热干面翻炒半分钟
步骤7
加入适量老抽、食盐
步骤8
加入鸡蛋翻炒一分钟即可出锅
步骤9
炒面简单易做，既是饭又是菜，香甜可口。一个人，也要好好吃饭热干面的烹饪技巧
洋葱营养价值极高，要常食。