网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清新柠檬泡椒鸡爪
释义

清新柠檬泡椒鸡爪

一直很爱吃泡椒鸡爪 经常买外面包装的 后来知道外面的大多数有漂白不好的添加剂 就不敢吃了 自己动手吧

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 500g 柠檬 半个
酿白醋 50ml 花椒 适量
盐 适量 白糖 适量

泡椒鸡爪的做法

清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

先来个材料大合照。鸡爪要先洗好。
清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

烧一锅水,水开了放入鸡爪、花椒、盐。大火煮10分钟。
清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

用筷子插入鸡爪中间,如果不需费力就可以戳进的话就可以关火。
清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

把煮好的鸡脚捞起,放入凉白开水中冲洗冷却(花椒兄此时功成身退)。
清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

冷却好的鸡爪捞起,放入米醋、泡椒(如果喜爱吃辣,可以再倒入泡椒水,味道更浓)、切片柠檬。
清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

在倒入加了盐的凉白开,摇晃容器,将汁液充分融合,放置冰箱腌制过夜就可以吃了。

泡椒鸡爪的烹饪技巧

1、醋是关键,选醋的时候建议不要买含“苯甲酸钠”的,这是食品添加剂,最好选择成分越简单的越好。2、如果有条件,建议到市场买新鲜屠宰的鸡爪,但是注意新鲜鸡爪煮的时间要长一些。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 14:28:33