豆腐乳
豆腐乳的做法
步骤1
毛豆腐。
步骤2
毛豆腐放盆里放上盐，辣椒粉，五香粉，白酒，两手端起盆上下颠晃，让其调料均匀。
步骤3
毛豆腐拌均匀，依次码好在玻璃瓶或者坛子里。热油放凉后倒入坛子里。
步骤4
一个月就可以吃到鲜美的豆腐乳了，每年冬天都做点，味道特别纯正。
步骤5
待腌制的成品，
步骤6
美食从不辜负用心的人