手工水饺
立冬了，吃饺子。俗话说:“舒服不如躺着，好吃不过饺子”。在这细雨蒙蒙的立冬日，吃上一盘热气腾腾的手工水饺，味道真是好极了。
手工水饺的做法
步骤1
鲜肉。
步骤2
白萝卜
步骤3
葱、姜
步骤4
原味面粉
步骤5
酱油、料酒、盐、香油
步骤6
将面粉加盐水调匀
步骤7
用力揉面，揉好面待用
步骤8
将肉洗净切细丁放入盆中，葱、姜切细末加入盆内，加酱油、料酒、盐、香油调匀。
步骤9
将白萝卜洗净切细
步骤10
将白萝卜丁加入盛肉丁盆中调好馅待用
步骤11
将揉好的面切成小面块
步骤12
用面杖做成圆饺皮
步骤13
将肉馅放到圆饺皮上
步骤14
包成饺子
步骤15
锅内加水烧开，放入饺子煮熟
步骤16
盛入盘内品尝。手工水饺的烹饪技巧
用原味面粉，麦香浓郁，鲜肉、萝卜馅，顺气营养。