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诗文 韩国 石锅拌饭
释义

韩国 石锅拌饭

看韩剧中主人公们吃着石锅拌饭,暖暖而有爱的样子,让我好心动。

韩国 石锅拌饭的用料

剩米饭 1碗 清净园韩式辣酱 2大勺
鸡蛋 1个 黄豆芽 少量
萝卜干 少量 菠菜 少量
香菇 1枚 牛肉 少量
胡萝卜 1/3根 金针菇 少量

韩国 石锅拌饭的做法

韩国 石锅拌饭的做法图解1

步骤1

先准备食材,金针菇,菠菜,焯水 牛肉切丁炒熟,胡萝卜擦丝翻炒,黄豆芽翻炒,香菇切片翻炒

步骤2

在石锅(砂锅也可以)锅底和锅壁刷一层薄薄的油 将剩米饭均匀铺好

步骤3

将处理过的食材在米饭上均匀码好,注意颜色的搭配 将鸡蛋先煎好放在菜中间(也可将一枚生鸡蛋打在菜中间)
韩国 石锅拌饭的做法图解4

步骤4

将石锅放在火上,小火,5分钟听见吱吱响就可以关火了
韩国 石锅拌饭的做法图解5

步骤5

将清净园韩式辣酱2勺倒在米饭上,拌匀后就可以吃了

韩国 石锅拌饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:03:20