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诗文 自制广式腊肠
释义

自制广式腊肠

自己做的安全!没有色素,防腐剂!味道也是杠杠的!

自制广式腊肠的用料

猪瘦肉肥肉7:3比例 盐,糖,生抽,老抽,白酒 份量按自己口味加,糖多一点。

自制广式腊肠的做法

自制广式腊肠的做法图解1

步骤1

猪前腿肉切小条,
自制广式腊肠的做法图解2

步骤2

加入调料,腌制2小时,肠衣泡洗20分钟!将肠衣套在灌肠器上,开始灌肠!
自制广式腊肠的做法图解3

步骤3

灌好的腊肠每隔一段打结用绳子邦好,挂在通风处凉晒干!

自制广式腊肠的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:01:01